Comment Villepôt devint Villepotes... http://leschroniquesdefanfan.hautetfort.com/miam_/ Thu, 19 Nov 2009 23:24:09 +0100 Hautetfort.com All Rights Reserved http://leschroniquesdefanfan.hautetfort.com/archive/2006/12/27/retour-en-enfance.html http://leschroniquesdefanfan.hautetfort.com/archive/2006/12/27/retour-en-enfance.html noreply@hautetfort.com (fanfan) Miam ! Wed, 27 Dec 2006 18:07:54 +0100 Voici une petite recette de Verrine. C'est la première d'une série que je veux longue, imaginative et délicieuse autant que possible.<br />Ce soir, comme je suis invitée à dîner (une raclette légère, légère, légère) je me suis proposée de composer le dessert.<br />Evidemment, il fallait éviter l'omelette norvégienne et la mousse au chocolat.<br />Alors voilà ce que j'ai imaginé...<br /><br /><br />Ingrédients pour 10 verrines:<br />1 pot de fromage blanc 20% familial (500gr)<br />1 demi paquet de petits beurres (les vrais sinon sacrilège!!)<br />1 tablette et demie de chocolat patissier (moi j'ai opté pour le chocolat au lait patissier, pour que ce soit plus doux)<br />du sucre.<br />Quelques Finger (je fais de la pub mais là aussi, les originaux n'ont pas encore trouvé leur pendant)<br /><br />Mettre à fondre le chocolat dans une casserole tout doux, tout doux...<br />Sucrer le fromage blanc (pas trop mais juste ce qu'il faut)<br />Dans un grand saladier, mettre les petits beurres. Les écraser en petites miettes (moi j'utilise un verre, c'est rapide et efficace).<br />Remplir les verrines (perso j'ai des verres à tapas gracieusement ramenés du pays Basque par une amie qu'elle est zentille!!) avec les miettes de petits beurres. En réserver un petit peu pour la déco.<br />Mettre 2 cuillères à soupe de chocolat fondu sur les petits beurres.<br />Lécher la cuillère. Hummmm...<br />Ensuite mettre environ 3 cuillères à soupe de fromage blanc sucré.<br />Planter un finger dans chaque verrine.<br />Décorer des miettes de petits beurres restantes.`<br /><br />Mettre au frigo.<br /><br />Et voilà le résultat.<br /><a href="http://leschroniquesdefanfan.hautetfort.com/images/medium_DSC04206.jpg" target="_blank"><img src="http://leschroniquesdefanfan.hautetfort.com/images/thumb_DSC04206.jpg" alt="medium_DSC04206.jpg" style="border-width: 0; float: right; margin: 0.2em 0 1.4em 0.7em;" /></a>